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La nostra
filosofia in cucina

Che si parli di materia prima o approccio in fase di preparazione, Qualità è la nostra parola chiave.

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"Come suggerisce il nome, la carne la fa da padrone. Qualità eccellente delle materie prime, locale molto accogliente e che dire dei proprietari? Amici da lunga data, sempre disponibili e cordiali."

 

– MARIA –

"Un tagliere ricco di profumi locali, ottimi i formaggi e la moccetta. Una salsiccia di Bra ed un capretto fatti veramente bene. Gentilezza, Educazione ed un prezzo proporzionale alla alta qualità dei prodotti. Pienamente soddisfatto!"

 

– CARLO –

"Locale molto intimo, piccolino e ben curato. Un primo con la pasta fatta in casa nel menù del giorno non si trova in giro. Molto buona la scelta dei vini. Per secondo ho preso una semplice braciola di maiale, ma devo dire che era una delle migliori che abbia mai mangiato."

 

– TIZIANO –